CÓMO A transporte helado

Con verano llegando, La temporada de helados está en pleno apogeo. independientemente de de si usted como en un cuenco, en un cono o simplemente sacado de el pinta, El helado es un placer para muchas personas. Sin embargo, la mayoría de los consumidores piensa en cuando son disfrutando esto dulce helado es cómo a transporte de helados Cómo a hazlo en el transporte y distribución, el helado no se derrite, pero se entrega de forma segura? El parte más importante de transportar helado es asegurarse de que se mantenga fresco. el helado puede cambiar en cuerpo, textura y sabor si se derrite durante envío. entender cómo el trabajos de suministro de cadena de frío obtener todos postre helado favorito tu congelador.

Primero, nosotros debe entender el temperatura de almacenamiento de helado. el helado es una especie de esponja - me gusta estructura, que contiene sólidos, líquidos, y gases. se llama fase tres - gel en física. en general hablando, helado quiere estabilizar su estructura. El la temperatura es inferior a - 22 ℃, se puede hacer un poco de helado debido a el adición de estabilizadores estructurales o envejecimiento proceso, necesidades de helado - 18 ℃ medio ambiente, si el la temperatura es mayor que esto temperatura, el el helado comenzará a derretir. en muchos casos, el helado se transporta a largas distancias en camiones frigoríficos. El la cadena de frío te da un y manera confiable para transporte de artículos perecederos como helados lugar a lugar. El El proceso de transporte en frío puede tardar días, entonces el cadena de frío y el almacenamiento en frío es esencial. Sin el cadena de suministro de frío tendrías estar sin tu helado favorito.

logística de la cadena de fríose refiere a todo el métodos utilizados para asegúrese de helado y otros productos perecederos mantienen una temperatura constante el logística proceso. algunos expertos consideran que la logística de la cadena de frío es una tecnología una ciencia y un proceso. El parte de la tecnología proviene el frío cadenas dependencia de las formas físicas manteniendo bajas temperaturas. Por lo tanto, nosotros debe garantizar que el helado está debajo esto temperatura durante transporte, tales como:

método 1. uso "congelador" para enfriamiento en todo el proceso, como usar un camión refrigerado. Ventajas: garantizada temperatura, menos helado, esto modo de falta de transporte economía, plus no se permiten camiones en algunas áreas, y el conveniencia de necesidades de camiones frigoríficos mejorar descuento.

método 2. utilizar el caja de cadena de frío + fuente fría como hielo geles El espesor de el caja más fresca , el envasado método, el tipo de almacenamiento en frío agente, y el selección de cantidad son factores clave. Este uno es un enfriador caja, y Se añade hielo seco.

mejor manera para transporte helado

El la cadena de frío es un proceso logístico que hace el transporte de helado posible, que podría ser el mejor manera para transporte de helados El cadena de frío no solo transporta productos congelados lugar a lugar, pero también se puede utilizar para transportar artículos fríos alrededor mundo si el La caja más fresca tiene un buen rendimiento en frío. aquí están los método de transporte de helados proporcionar para tu referencia.

pasos en el cadena de frío para transportar helado puede incluir

• Almacenamiento: poner el helado en almacenes refrigerados antes de su distribución. puede mantener el helado con temperatura original.
• Embalaje: verifique la caja de la cadena de frío antes de empacar. cobrar el PCM ladrillos para 36 horas mínimo. El Las bolsas de hielo deben estar completamente sólidas antes de su uso. lugar 5pcs totalmente congelado PCM ladrillo en el envío caja, luego ponga el helado en caja de cadena de frío. comprobar que el superficies de cierre limpias y libre de objetos sueltos. cierre inmediatamente tapa presionando firmemente hasta completamente sentado cerrar el caja exterior o cubierta mientras se ejerce una presión firme y uniforme para el arriba de el caja.
• Transporte: El helado entrará el cadena de frío y transporte a el destino final.

la vida fría se verá afectada por la temperatura ambiente, luz solar directa apertura el tapa de el caja, y el temperatura de el contenido en cargando. por favor confirme el caja tamaño, requisito de rendimiento de vida en frío y abient temperatura, entonces nosotros haré alguna recomendación en consecuencia. Nosotros tienen caja diferente y ladrillo de hielo para conoce tu requisito.